ふじもっち☆ブログ

先日、私用で愛知県の豊橋まで行ってきました。

豊橋は、いつか機会があったらまた行ってみたいなぁと思っていた場所です。
もう13年か14年も前の話ですが、豊橋を起点としたローカル鉄道「飯田線」に一泊して乗りにいった事があったのです。
その時、豊橋駅で昼食(だっけ？)として駅前の立ち喰いうどんをみんなで食べたのですが、その味が関西人のオイラには非常に印象的だったんです。
おそらく東京のうどんより濃いであろう、濃口しょうゆと塩の味が主張する出汁が小さめの器に少なめに入れられ、その濃さのため、白いうどんが茶色っぽくなっている一品。
13年前はその濃さのため、思わず「からいっ！」と叫んでしまったが、舌も少し肥えた今ならどうだろう？また違った感覚を味わえるんではないか？と思っていました。
その機会がついに訪れたのです♪

その日、ＪＲ豊橋駅を降りたオイラはビックリしました。駅前再開発が行われていて、当時の面影がなくなっている！煌びやかになった駅前には、立ち喰い屋さんはありませんでした…。
がっかりして、諦めて帰ろうとしたのですが、改札口に向かう通路に立ち喰い屋と同じ「壷屋」の看板が！
もしやと思って寄ってみると、その店舗は稲荷寿司とおむすびの専門店でした。
「うどんはもうやってないのか…」と思ったけど、念のため店員さんに聞いてみると「麺類は改札口の中にあります」との事！
別に改札口を出なくてもよかったのか…と思ったけど、何はともあれ早速食べてみる事に！



当時の味のままかどうかは思い出せませんが、濃くて少なめの出汁、小さめの器は記憶のまま！
味の方はやはり濃かったですが、当時のような辛さを感じる事はなかったです。出汁まで飲み干しましたよ♪
 

今度また来る機会があったら、今度はカレーうどんを食してみたいですねvvv

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